Mie Ayam Vietnam
Sepertinya sudah lama blog ini gak posting tentang info kuliner, hehe..
sepertinya sudah lama juga gue libur ngeblog, oke.. inilah saatnya gue mulai aktif menulis lagi 🙂
Ada salah satu restoran di Kota Malang yang jadi wishlist kunjungan gue sejak tahun lalu, namun baru terlaksana beberapa waktu yang lalu..
Nah, daripada penasaran lanjut cerita dibawah..
Cekidot..
Restoran ini bernama "Lowcal Kitchen&Salad"
Beralamat di Jl. Terusan Dieng No. 39, Kota Malang, Jawa Timur.
Restoran ini berada di samping sebelah kiri jalan raya menuju Universitas Merdeka Malang. Aktifkan google maps ya! awas terlewat!.. mengingat nampak luar restoran ini nyempil dan sedikit menjorok dari jalan raya.
Oke, first impressions..
Dekorasi tema restoran ini menarik, suasana yang disuguhkan tropical dan cozy. Instagramable buat yang hobi foto-foto,
Ada area indoor dan outdoor (smoking-area friendly), kalian bebas pilih mau duduk dimana?
Menurut gue untuk indoor tidak luas, karena meja kursi berada di lorong. Tapi masih comfy, dengan catatan kondisi gak terlalu banyak pengunjung hehe.. biar gak penuh sesak.
Dan gue memutuskan untuk duduk di area outdoor yang terletak di halaman belakang restoran mungil ini.
Dari nama restorannya kalian pasti sudah bisa menebak kalo restoran ini spesialis vegetarian menu berupa fresh salad and smoothiest, konyolnya yang gue pesan malah judul artikel ini, hehe iya.. gue pesen Mie Ayam Vietnam 😂
Ada banyak pilihan menu untuk dipilih, karena saat itu cuaca agak sedikit dingin ditambah gue habis ambil Sunbathing Package, jadilah gue memesan sajian berkuah.
Menu yang gue pesan ialah :
• Vietnamese Chicken Lemongrass Noodle Soup (a.k.a gue menyebutnya Mie Ayam Vietnam) 😅 IDR 47k
• Flamingo Juice (mix of watermelon+strawberry+lemon) IDR 22,7k
Bisa dibilang harga makanan di restoran ini agak pricey, nah.. jadi makin penasaran dengan rasa yang ditawarkan 😌
Begitu makanan gue datang, gue terkesima dengan platting yang mereka lakukan. By it looks it's gorgeous 😍 sekarang waktunya bersantap..
Gue mau merekomendasikan menu yang gue pesan, semoga juga cocok dilidah kalian.
Mie ayam vietnam di restoran ini rasanya unik dan segar NO LIE!! 😉 untuk pertama kali coba gue merasa cocok dengan rasanya, beruntung gue gak salah pilih menu haha..
Dalam satu mangkuk Mie ayam Vietnam berisikan; mie, jamur shimeji dan enoki, sawi hijau, irisan ayam asap, daun ketumbar, wijen hitam dan putih.
Jenis mie yang mereka gunakan hampir mirip spaghetti namun dengan ukuran sedikit lebih kecil. Kuahnya walaupun terlihat tidak keruh, rasanya segar.. tebakan gue sih ini perpaduan antara kaldu jamur, minyak wijen, dan sereh. Semoga tebakan gue benar haha...
Berhubung gue sudah berhenti program vegetarian, jadilah menu sehat ini menjadi opsi selain salad.
Lanjut..
Untuk minum gue memutuskan mencoba fresh healthy juice dengan nama Flamingo Juice, yang literally beneran segar. Mungkin kalo gue pribadi yang bikin rasanya gak bakal seenak ini deh hehe.. tapi menarik juga coba iseng bikin kalo ada waktunya nanti 😅
Jus ini merupakan kombinasi dari buah semangka, stroberi, dan lemon, mungkin dinamakan Flamingo karena warnanya pink (merah muda) eye catching 😉 yang menggambarkan warna bulu burung flamingo 🦩 garnish? i loved it, irisan semangka dan daun mint 👌
Well, menurut gue restoran ini boleh jadi referensi kalian saat tanggal muda datang mengingat harganya yang pricey kalo terus terusan haha.. tapi untuk urusan rasa? Bravo 👍
Ketika gue kelar makan dan hendak payment, mbak kasir suggest untuk cobain apple bread mereka, namun gue menolak, mungkin lain waktu ya..
Kalian boleh coba juga kalo penasaran, harganya IDR 25k /slice.
Boleh share ke gue review versi kalian ke email gue myectopath@yahoo.com
Semoga sedikit info kuliner dan ulasan gue membantu, kira-kira gue akan kulineran kemana lagi ya??
Stay tuned 😉
